今天要介紹的火鍋很特別，對於愛吃蝦的我一定要來介紹一下這篇
店外玻璃處也貼有菜單
我們很早就出發去用餐了，當時店內只有我們一組客人
老闆自製的沙茶醬，裡面有蝦米、蝦殼、干貝、小魚乾、花生....等
天氣太熱丸爸一到馬上就挖了一碗冰吃 (難怪後面吃不下.....)
本來想吃海龍王鍋但價格要 $999，算了，下次再點 (不知多豪華捏..)
菜盤，跟一般火鍋店的差不多，但份量不少(所以高麗菜沒吃完...)
黑豬肉鍋(大) $350
他們的黑豬肉好好吃， 因為點大份我們肉片吃得好滿足
今天的重頭戲要上桌了，野生草蝦王鍋 5隻 $599
讓我們來看看蛤蜊有多大顆(擺在湯匙裡)
看放在手上會是怎樣
那蝦子呢?有什麼特別之處?嘿 ~ 等等就知道了
你看~ 跟丸子的臉比起來，是不是跟一般蝦子大不同
這隻比較彎曲一點，但依舊很大隻
放在手上是有多大，咱們來看看
蝦子跟盤子間的比例，紅色代表蝦子長度， 藍色代表整個盤子的總長
有沒有~~~夠大隻吧!!已經要流口水了 (其實至尊巨蝦比這更大隻)
附食選的是：刀削麵(左邊)和關廟麵(右邊)，關廟麵吃起來很Q喔
店裡的湯頭是用白甘蔗和多種食材熬煮三天而成，不含人工味精
開始來煮蝦，首先先把蝦頭煮熟，然後再把整隻蝦放進去煮
記得不要煮太久不然蝦肉就老掉了
這是我目前吃過最大隻的蝦，龍蝦不算
煮熟後就要趕快撈起來吃(這湯頭真是好喝極了)
是不是超想吃掉它，當時的我就是立刻想把它吃下肚，不過要先放涼免得燙嘴...
加上新鮮的蝦子和肉片後，湯頭又更好喝了
脫掉蝦殼後，蝦肉超肥美的肉質也好Q彈，好呷啦 !!
連水果日報都有報導
蛤蜊的沙子也吐得好乾淨，吃起來不會沙沙
肉片吃起來也很厚實，不是那種切到很薄的豬肉片，而且並無豬騷味
最後還是要來碗冰淇淋解解暑 (情人果和芋頭)
店裡的食材都很新鮮，光是看到這麼肥美的蝦肉我都要放煙火了
對於我這個愛吃蝦的人來說，真的物超所值
有機會還是要來點個海龍王鍋吃(海鮮阿 ~~~ 也是我愛的食物😍)
= 工商服務 = 大丸劇場之希望幸運之神常眷顧
金鍋盃小火鍋
台北市吉林路125-4號(捷運站行天宮1號出口，步行約10分鐘左右)
02-2537-2058
11：00 ~ 22：00
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