宜蘭冬山 ─ 銀山果園 DIY 銅鑼燒

從仁山植物園到銀山果園其實不遠    

這裡也是我們享用午餐的地方

牛隻的背上還有哆啦A夢圖案，這也太驚喜了.....

對面的房子不知有沒有人住齁.... 看起來好像空屋捏

走吧!!該去領餐了 (柚子風味餐盒)

一人一份餐盒和湯品

湯品部分以菇類為主，夏天喝這個清爽不油膩

主餐同時有雞腿肉和魚肉兩種

吃到最後還有點撐了說......

DIY開始之前園方會先導覽，下雨天我們腳都濕了也就沒去參加

但這邊有個鯉魚池子可以體驗讓魚親手手喔~ (魚看到飼料超激動!!)

來這就是要來體驗銅鑼燒DIY，因此很多地方都看得到哆啦A夢

桌上擺放的是DIY的器具和所需準備的材料

來囉~要開始DIY了， 首先先把蛋黃與蛋白分離

再把蛋黃與麵粉攪勻

加入牛奶

加入糖

打發蛋白

蛋白必須打發到站立起來才算成功， 因此大家都輪著打不然會手痠

把打好的蛋白加入之前的蛋黃鍋中

繼續攪勻

加入柚子醬到麵糊裡  

倒入圓錐形塑膠袋(塑膠袋前要剪小洞，折兩折後再用夾子夾起來)

開始熱鍋

老闆娘會先示範，示範完畢才由我們自己DIY

每個銅鑼燒必須先等到表面有泡泡才能翻面，翻面時直接鏟到底再翻

當表面呈現金黃褐色時就可起鍋

我和小飛俠各體驗了一次

成品出來後可使用壓模壓出造型

老闆娘也贈送了古早味乳酪和黑橄欖、花生、菜圃給我們

另外附贈一壺柚子茶 

我們做了好多呢~

最後還把四樣食物都包在一起吃

四樣東西夾著吃的味道我覺得有點怪，吃不習慣   

但小飛俠卻覺得好吃很對味呢

我是被嚇到了是吧~~~ 怎麼是這表情啦

不管!!再來一張

到此,銅鑼燒DIY完美結束，上車前還拍了小柚子和粉紅九重葛

我們下一站要往哪去呢? 等待下期揭曉......





銀山果園
宜蘭縣冬山鄉中山村中城一路27號
03-958-5509