宜蘭 ─ (礁溪)火山爆發雞、(宜蘭)幸福轉運站

參觀完積木博物館，5人立即搭車前往礁溪午餐

這家是球貴婦看到網路推薦，想要來吃看看的餐廳

我們抵達時間已是下午兩點，大夥都餓爆了😬

服務員在確認我們的桌號後，隨後詢問是否有要「爆發雞」?

我們就是專程來吃雞的，答案是「要的啦」!

飢腸轆轆的我加上以前摔傷的瘠椎舊疾復發、肚子脹氣，種種不舒服的狀況，環境就不多拍了

大約3分鐘，我們的爆發雞上桌了

當時大家尚在討論合菜的菜色要點哪些，這隻雞就先上桌了



迅速點完餐，就開始添飯和手扒雞(豬油拌飯免費吃到飽)



這雞在拆解時還是熱的(它還在冒煙↓↑)

上菜速度算快，不久菜都上齊了

蒜苗鴨賞  $250，我不吃鴨，但貴婦們說有點鹹

紅燒豆腐  $200，球貴婦說，她才夾第一塊豆腐時，大家碗裡的飯量只剩半碗，大夥吃得超快

這盤超下飯，湯汁淋在飯上也好吃~

炒水蓮  $200，青菜新鮮，份量不少，調味得不錯

養身湯  $200  裡面有枸杞、紅棗、甘蔗、雞爪..等

盧貴婦說湯有點油，我喝是還好~雞抓也很好入口

現在來說說最主要的火山爆發雞，它的雞皮是最好吃的，肉質不會乾柴，不過吃久會膩口，且較油膩

相較於斜前方的甕窯雞，球貴婦和盧貴婦比較推甕窯雞

雖是如此，貴婦們還是在半小時就解決完整桌的食物，吃得清潔溜溜!!(太餓了咩...)



大家吃飽撐著，決定走路回礁溪火車站(要走兩三站)

而此刻我的身體狀況也好上許多了~

下一站，貴婦們要去幾米的裝置藝術







雖然之前與小飛俠來過，不過這次要來補拍「忘記親一下」，這天遊客也少上許多









而其它地方僅約略拍了幾張而已，較多照片在一訪→這兒





球貴婦與析貴婦爬上了長頸鹿景觀台

不過我的焦距不夠長，僅能拍到這樣而已



大致上逛完，大家要去亦順軒買奶凍捲了，這是在幸福轉運站附近的地景藝術





買完奶凍捲，隨後又迅速前往東門夜市買了一些小吃，接著就要趕6點多的火車回台北了~

下次要去哪咧?大家再計劃計畫嘍~





火山爆發雞
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段39號
03-988-3119
週一 ~ 週日：10：00 ~ 22：00

幸福轉運站
宜蘭縣宜蘭市宜興路1段117號
03-935-8550
週二 ~ 週五：10：00 ~ 18：00 
週六 ~ 週日：9：00 ~ 19：00
週一公休